Досуг Общество Легенды и Мифы Живой мир Игры МАГАЗИН ДЛЯ ВСЕХ Полезное
1Чт
2Пт
4Вс
5Пн
7Ср
8Чт
9Пт
10Сб
11Вс
12Пн
13Вт
14Ср
15Чт
18Вс
19Пн
21Ср
22Чт
23Пт
24Сб
25Вс
26Пн
27Вт
28Ср
29Чт
30Пт
31Сб
октября 2020
• Личный кабинет
Логин: (регистрация?) Пароль: (напомнить?)
• РЕГИСТРАЦИЯ
Свежие статьи Самые свежие статьи Вестника К

Полицейский из Подмосковья работал на ЦРУ, воевал в Донбассе и сел на 13 лет за госизмену. Мы с ним поговорили...

Мы выяснили у сопредседателя движения «Голос» Григория Мельконьянца, смогут ли теперь арестованные кандидаты продолжать борьбу за участие в осенних выборах.

Одна из самых запоминающихся участниц московского протеста — 17-летняя Ольга Мисик. Мы с ней поговорили...

Московские суды арестовали 29 июля не менее 40 человек, задержанных на акции протеста 27 июля, сообщает «ОВД-Инфо». Полный перечень решений можно посмотреть...

Зачем Россия отправляет в Венесуэлу военных советников и других специалистов...

• Реклама
О веселом Отдохни с Вестником

Собрали для вас примеры импортозамещения из России и дружественных республик. Глядя на них, хочется то ли плакать, то ли смеяться.

15 мая на аукционе Christieʼs в Нью-Йорке была продана скульптура «Кролик» американского художника Джеффа Кунса. Цена лота составила 91 075 000 долларов — это новый аукционный рекорд для работы ныне живущего художника.

Работа Клода Моне из серии «Стога сена» продана на аукционе Sothebyʼs в Нью-Йорке за 110,7 миллиона долларов. Это рекорд аукционной цены для картин этого художника.

Елена Фернандес из Сальвадора, Бразилия, открыла свой маленький тату-салон и тут же получила невероятную популярность среди местных жителей...

• Новости мира
Врач рассказала, как сохранить кожу рук после антисептиков
Дерматолог клиники "Будь здоров" Инна Петросова рассказала в беседе с РБК как следует пользоваться антисептиком, чтобы сохранить кожу рук. По словам медика, необходимо ориентироваться на ...

В подвале госпиталя в Барнауле скопились тела умерших пациентов
В Барнауле в подвале больницы № 12, переоборудованной под госпиталь для больных коронавирусом, скопились тела умерших пациентов — они находятся там из-за нехватки патологоанатомов. Об этом в четверг, ...

Путин заявил, что позиция Эрдогана по Крыму не важна
Позиция президента Турции Тайипа Эрдогана по принадлежности Крыма не важна, главное что интересы России надежно защищены, заявил лидер РФ Владимир Путин.


Тонкости австралийской кухни      

Информация к новости
  • Просмотров: 1792
  • Комментариев: 0
  • Автор: Бэкки
  • Дата: 24-10-2014, 12:31
  • В закладки:
  • 0
24-10-2014, 12:31


Причудливое смешение вкусов, пристрастий и гастрономических изысков со всего света – так можно охарактеризовать кухню Австралии – одну из самых экзотических и разнообразных во всем мире!

Наибольшее влияние на неё оказала британская кухня, так как страна долгое время была колонией Британской Империи. Многочисленные иммигранты из других уголков Земли внесли свою лепту в формировании национальных блюд Австралии.

Тонкости австралийской кухни

Как ни странно, самым любимым продуктом австралийцев является паста веджимайт, которая изготовлена на основе дрожжевого экстракта. Ни один австралийский завтрак не обходится без этого спреда. Местные жители с пристрастием относятся к мясу. Его употребляют в виде барбекю или начинок к австралийскому мясному пирогу. Морепродукты, которых здесь в изобилии, также в почёте. Десертам в Австралии отведена особая страничка кухни — бисквит Ламингтон, торт Павлова, печенье Анзак, эльфийский хлеб — порадуют сладкоежек.

Австралийский мясной пирог — визитная карточка австралийской кухни

Тонкости австралийской кухни 

Блюдо представляет собой пирог размером не больше ладони с начинкой в виде рубленого мяса или фарша.

Австралийский мясной пирог с гарниром

Тонкости австралийской кухни

Веджимайт — паста из дрожжевого экстракта

Тонкости австралийской кухни

Имеет солёный, слегка горьковатый вкус. Продукт употребляют в качестве спреда для тостов, крекеров и булочек.

Барбекю

Тонкости австралийской кухни

Австралийцы не мыслят своего существования без жареного мяса. Его употребляют как в обычные дни, так и на праздники.

Гороховый суп с пирогом, или пирог-поплавок

Тонкости австралийской кухни

Кенгурятина

Тонкости австралийской кухни

С незапамятных времён мясо кенгуру употребляли местные аборигены. Оно имеет нежный вкус и содержит высокий процент коньюгированной линолевой кислоты. Стоит отметить, что среди самих австралийцев кенгурятина имеет невысокий спрос. 70% всей добычи экспортируется в другие страны.

Рыба и чипсы

Тонкости австралийской кухни

Блюдо пришло в Австралию из Великобритании. Оно представляет собой обжаренные во фритюре кусочки рыбы и картофель-фри.

Барракуда

Тонкости австралийской кухни

Павлова — традиционный австралийский десерт

Тонкости австралийской кухни

Представляет собой торт из меренги и фруктов. Блюдо получило своё название в честь одной из самых известных балерин XX века россиянки Анны Павловой.

Павлова

Тонкости австралийской кухни

Анзак — печенье на основе овсяных хлопьев и кокосовой стружки

Тонкости австралийской кухни

Стоит отметить, что в Австралии и Новой Зеландии ежегодно 25 апреля отмечается День АНЗАК (Австралийский и Новозеландский армейский корпус) в знак памяти о погибших своих граждан всех войнах и военных конфликтах.

Ламингтон — бисквит, покрытый шоколадным ганашем и кокосовой стружкой

Тонкости австралийской кухни

Лакомство получило своё название в честь губернатора штата Квинсленд Чарльза Уоллиса Александра Напира Кокрэйн-Бэйлли, который ко всему прочему был бароном Ламингтона.

Тим Там

Тонкости австралийской кухни

Тонкости австралийской кухни

Эльфийский хлеб — любимое лакомство детей

Тонкости австралийской кухни

Десерт представляет собой тост, намазанный маслом и посыпанный разноцветным драже.

Источник





Вернуться   ==   Сообщить об ошибке? ==  Просмотров: 1792  ==  Комментариев: 0    Автор: Бэкки


Дорогие друзья! У нас появилась официальная группа вконтакте: http://vk.com/vestnik_k - теперь следить за нашими новостями еще удобнее!
поделиться с друзьями     
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти на сайт под своим именем, чтобы получить доступ ко всем ресурсам сайта.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • На Главную
  • Реклама
    Новости мира
    Врач рассказала, как сохранить кожу рук после антисептиков
    Дерматолог клиники "Будь здоров" Инна Петросова рассказала в беседе с РБК как следует пользоваться антисептиком, чтобы сохранить кожу рук. По словам медика, необходимо ориентироваться на ...

    В подвале госпиталя в Барнауле скопились тела умерших пациентов
    В Барнауле в подвале больницы № 12, переоборудованной под госпиталь для больных коронавирусом, скопились тела умерших пациентов — они находятся там из-за нехватки патологоанатомов. Об этом в четверг, ...

    Путин заявил, что позиция Эрдогана по Крыму не важна
    Позиция президента Турции Тайипа Эрдогана по принадлежности Крыма не важна, главное что интересы России надежно защищены, заявил лидер РФ Владимир Путин.

    Вверх
    Вверх