Консервы – это продукты, которые изготавливаются в полностью герметичной упаковке и за счет этого способны сохранять своё отличное качество даже при очень длительном хранении. В зависимости от продуктов, из которых делают консервы, их делят на мясные и овощные. В данном фоторепортаже вы узнаете весь процесс изготовления овощных консервов.
Овощи поступают на приемный склад.
По конвейеру передаются в производственный цех.
Нарезка, сортировка.
Термообработка.
Расфасовка в банки.
Укладка готовой продукции.
И дегустация.