В японской культуре можно встретить много необычного и красивого. Десертами и сладостями японцы также могут удивить, особенно, если эти сладости связаны с японской культурой, природой и обычаями. Самые красивые японские десерты, как правило, имеют вид цветов, а самые милые сладости могут быть выполнены в виде котят или героев аниме.
Вот лишь небольшая часть оригинальных сладостей и десертов, которые можно встретить в Японии:
Необычные сладости
1. Конфетные котики, пытающиеся поймать рыбку, застрявшую в желе
Как сделать рыбку в желе
2. Торт в виде капли воды
Коробка со сладостями
3. Леденцы «Учива» (Uchiwa)
4. Леденцы в виде животных
Мастером по созданию таких леденцов является Шинри Тезука (Shinri Tezuka)
Стоит отметить, что создание леденцов в виде животных с мельчайшими деталями называется амэдзаику, и это традиционное японское искусство, которое известно еще с 8-го века.
5. Зефир для кофе в виде котика
Красивые десерты
6. Торт с участием котят
7. Цветочный десерт
8. Конфетные коты отдыхают под сладким японским столиком
9. Прохладительный напиток с медвежонком
Сладости из Японии
10. Пирожное в виде апельсина
Детские сладости
11. Печенья в виде медвежонка, обнимающего орех
12. Золотая рыбка из желе
Десерты из мороженого
13. Парфе (десерт из мороженого и фруктов) с котиком
14. Клубника, покрытая зеленым шоколадом с чаем маття (японский порошковый зеленый чай).
Как сделать шоколад маття
Десерты из желе
15. Желе в виде рыбки в аквариуме
Аниме сладости
16. Торт с Тоторо
Тоторо — главный герой известного японского аниме-фильма » Мой сосед Тоторо» Хаяо Миядзаки.
Японские десерты
17. Желе в виде сакуры
18. Ноябрьский вагаси
Вагаси — традиционные японские сладости, которые делаются исключительно из натуральных продуктов, включая красную фасоль, рис, растительный желатин, каштаны, разные травы и чаи.
Клубничный десерт
19. Сакура-моти с клубникой
Моти — раскатанная в форму японская лепешка из клейкого риса, истолченного в пасту.
Как приготовить японский десерт сакура-моти
Как приготовить моти
Восточные сладости
20. Рисовые пирожные с цветками вишни
Если вы знаете о других интересных сладостях Японии, пишите о них в комментариях, и мы добавим их в статью.