Древнеримская кухня, правда, ничем не отличается. Одни продукты, такие как хлеб, вино и оливки, сегодня широко используются в современной западной кухне, в то время как другие, например, рыбные и виноградные соусы и пикантные суфле, не найти в меню даже самых изысканных ресторанов...

Известно, что обычные помидоры, которые мы покупаем в магазине, не слишком вкусные. Причина этого до сих пор была не очень понятна. Хотя общественность и подозревала, что томаты эти скрещены с генами то ли скорпиона, то ли целлофана.

Давайте постараемся разобраться, какие якобы очень полезные блюда и продукты на данный момент уже скорее мифы о самих себе, нежели действительно неотъемлемой частью правильного питания.

На полках супермаркетов все продукты выглядят удивительно привлекательно. Но так ли они прекрасны внутри, как снаружи? В данном обзоре собраны очень необычные, но крайне действенные способы, как проверить качество продуктов, которые мы употребляем достаточно часто.

Когда я в детстве ел борщ в гостях, то не мог понять, почему у бабушки он получался таким, что хотелось есть, и есть, и добавки, а у маминой подруги Люси, любой суп был пресным и безвкусным... 

Профессиональные повара не всегда могут рассчитывать на такую беспроигрышную приправу из запотевшего лафитничка, поэтому на профессиональной кухне применяются техники, которые делают вкус блюда наиболее выраженным и ярким.

Где посетители ресторана платят за возможность умереть, какое блюдо встречается в Норвегии только в период рождественских праздников и почему балут продают лишь ночью? Особо впечатлительным и тем, кто сейчас завтракает, обедает или ужинает, читать с осторожностью...

Сегодня мы расскажем о самых экзотических блюдах, которые внушают ужас.

Не рекомендуем чтение впечатлительным, беременными и обедающим (завтракающим и ужинающим) гражданам. Это тот случай, когда язык не повернется желать приятного аппетита!

Сделали для вас подборку неудачных пищевых трендов. Экспериментировать в кулинарии - хорошее дело, но иногда получается совсем ерунда. Большинство "креатива" - 2018 год. 

В соцсетях можно увидеть кулинарные изыски, которые создают обычные люди. Листая эти бесконечные посты с совершенной выпечкой, ненароком начинаешь думать: «Да это не так уж и сложно, я тоже смогу!» Но, как правило, эти душевные порывы оборачиваются фееричными и уморительными провалами.

О еде, которую готовят в монастырях, всегда говорили, что она «добрая». И на самом деле, у каждого монастыря есть свой, особенный рецепт, которым гордятся монахи. Неповторимый вкус еде придает, по всей видимости, любовь и божье благословение, без которого не обходится ни одно дело в монастыре. Это касается монастырей во всем мире и самых разных вероисповеданий.

Мы нашли очень интересную подборку "несочетаемой" еды. Может быть, где-то вы узнайте себя. Или наоборот, захотите попробовать...

Диетолог Елена Мотова разрушает популярные мифы о здоровом питании...

Верх цинизма — укорачивание туалетной бумаги...

Средняя стоимость 1 кг свежих трюфелей на мировом рынке колеблется от 400 до нескольких тысяч евро. Немногие дары природы могут сравниться с ними по стоимости. За что же так ценят гурманы всего мира эти странные морщинистые грибы, если без тени сомнения готовы отдать за них целое состояние?! 

Наткнулись на интересный инстаграм британского тренера "Graeme Tomlinson". Он публикует инфографику на тему еды и мы решили перевести для вас одни из самых интересных примеров. 

Без еды невозможно прожить даже несколько недель. В большинстве именно благодаря пище человек обретает необходимые жизненные силы и энергию. Но к сожалению далеко не все знают достаточно информации о пище, потребляемой нами практически каждый день. И в данной ситуации речь заходит вовсе не о пользе либо вреде...

То ли из-за нетерпения, то ли из-за отчаяния, или даже под влиянием психических расстройств, таких как анорексия и булимия, некоторые люди идут на все, чтобы сбросить пару лишних килограммов. К сожалению, экстремальные диеты могут...

Как некоторые люди умудряются оставаться такими худыми? Когда речь заходит об избавлении от лишнего веса, лишь немногие способы...

По сравнению с предыдущим месяцем, январь 2019 не будет простым, может быть множество опасных ситуаций для здоровья, особенно связанных с травмами по неосторожности и неправильным расходом энергии. 

Согласитесь, очень важно накрыть праздничный стол правильно, что в наступающем году нас ждало счастье, успех и процветание.

Существует ряд продуктов, которые нежелательно готовить и подавать к новогоднему столу. Верите вы в подобные приметы или нет, от некоторых блюд всё же лучше будет отказаться.

Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление о введении запрета на импорт ряда товаров с Украины. Помимо большого количества продовольственных продуктов, под запрет попали...

Минэкономразвития оценило импорт попавших под запрет украинских товаров в 510 млн долларов.

В столовом этикете очень много правил – наверное, больше, чем в любой другой области этикета. Люди сидят за столом, пользуются приборами, беседуют, наливают напитки – все эти действия напоминают слаженную игру оркестра. А дирижирует ими столовый этикет...