Досуг Общество Легенды и Мифы Живой мир Игры МАГАЗИН ДЛЯ ВСЕХ Полезное
1Вс
3Вт
4Ср
7Сб
8Вс
9Пн
11Ср
12Чт
13Пт
14Сб
16Пн
17Вт
18Ср
19Чт
20Пт
22Вс
24Вт
25Ср
26Чт
27Пт
28Сб
29Вс
30Пн
сентября 2019
• Личный кабинет
Логин: (регистрация?) Пароль: (напомнить?)
• РЕГИСТРАЦИЯ
Свежие статьи Самые свежие статьи Вестника К

Полицейский из Подмосковья работал на ЦРУ, воевал в Донбассе и сел на 13 лет за госизмену. Мы с ним поговорили...

Мы выяснили у сопредседателя движения «Голос» Григория Мельконьянца, смогут ли теперь арестованные кандидаты продолжать борьбу за участие в осенних выборах.

Одна из самых запоминающихся участниц московского протеста — 17-летняя Ольга Мисик. Мы с ней поговорили...

Московские суды арестовали 29 июля не менее 40 человек, задержанных на акции протеста 27 июля, сообщает «ОВД-Инфо». Полный перечень решений можно посмотреть...

Зачем Россия отправляет в Венесуэлу военных советников и других специалистов...

• Реклама
О веселом Отдохни с Вестником

Собрали для вас примеры импортозамещения из России и дружественных республик. Глядя на них, хочется то ли плакать, то ли смеяться.

15 мая на аукционе Christieʼs в Нью-Йорке была продана скульптура «Кролик» американского художника Джеффа Кунса. Цена лота составила 91 075 000 долларов — это новый аукционный рекорд для работы ныне живущего художника.

Работа Клода Моне из серии «Стога сена» продана на аукционе Sothebyʼs в Нью-Йорке за 110,7 миллиона долларов. Это рекорд аукционной цены для картин этого художника.

Елена Фернандес из Сальвадора, Бразилия, открыла свой маленький тату-салон и тут же получила невероятную популярность среди местных жителей...

• Новости мира
Путин назвал борьбу с раком приоритетом российского здравоохранения
Путин отметил, что сейчас заболевания, связанные со злокачественными образованиями, — вызов для всего человечества. Для того, чтобы ответить на этот вызов, нужны широкое международное сотрудничество, ...

WADA запустило процедуру несоответствия РУСАДА антидопинговому кодексу
Всемирное антидопинговое агентство (WADA) запустило процедуру лишения статуса соответствия Российского антидопингового агентства (РУСАДА) всемирному антидопинговому кодексу, сообщает Рейтер.

ЦБ предложил ограничить возможности неквалифицированных инвесторов
Банк России подготовил новую редакцию законопроекта о квалификации инвесторов, в котором сократил число категорий инвесторов с четырех до трех: особо защищаемый неквалифицированный инвестор, простой ...


Интересно об экзотических сухофруктах      

Информация к новости
  • Просмотров: 24814
  • Комментариев: 12
  • Автор: VITOSICK Man
  • Дата: 20-06-2011, 12:04
  • В закладки:
Изменил: Кора Персефона
  • 100
20-06-2011, 12:04


Достаточно зайти на любой рынок или маркет, чтобы ахнуть при виде многообразия сушеных фруктов, ягод разных цветов и форм. Свежие фрукты при длительном хранении теряют большую часть витаминов и полезных веществ, а вот сухофрукты способны сохранять полезные свойства долгое время и могут компенсировать недостаток витаминов, особенно зимой, когда разнообразие свежих продуктов питания уменьшилось. Фрукты и ягоды высушивают целиком с косточкой, целиком без косточки и просто сушеные кусочки фруктов. По способу изготовления сухофрукты бывают сушеные на солнце, в тени, а также химически обработанные (сернистой кислотой) и без такой обработки. Обработанные продукты дольше хранятся и более стойки к атакам разных вредителей. "Химическими" сухофруктами являются почти все, которые завозят к нам из-за границы. Об этих-то экзотических сухофруктах и пойдет речь дальше.  


Бананы сушеные

Интересно об экзотических сухофруктах
Сушеные бананы — это здоровая, утоляющая голод пища. Хотя сушеные бананы практически не применяются в лечебных целях, они очень вкусны и полезны. В бананах содержится дневная норма витамина В6, который способствует повышению уровня гемоглобина и нормализует обмен веществ. К тому же они считаются великолепным источником калия, который участвует в регуляции водно-солевого обмена и способствует выведению из организма лишней жидкости. Благодаря волокнистой структуре бананы полезны для желудка, их рекомендуют употреблять вместо всех других фруктов при обострении хронического гастрита и других проблемах с желудком. Сушеные бананы особенно полезны людям, страдающим сердечно-сосудистой недостаточностью, осложненной отеками, а также при гипертонической болезни, заболеваниях почек, печени и желчевыводящих путей. Они незаменимы при сахарном диабете, снимают общее напряжение и беспокойство, улучшают сон. Интересно, что банан является первейшим из фруктов, который стал выращиваться человеком. А сегодня банан среди выращиваемых культур занимает четвертое место в мире, уступая только рису, пшенице и кукурузе. Как свежие, так и сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании быстро попадает в кровь.


Гуава сушеная

Интересно об экзотических сухофруктах
Сушеная гуава очень богата клетчаткой, витаминами группы В, белками и жирами, кальцием, фосфором и железом. Интересно, что гуава — единственный в мире фрукт, содержащий в себе в пять раз больше витамина С, чем апельсины (240 мг на 100 грамм), по этому их рекомендуется употреблять для укрепления лимфатической системы и для поднятия общего тонуса в организме. По мнению европейских диетологов, сушеная гуава является чудесным, важным и абсолютно незаменимым элементом, лежащим в основе детского питания и рациона будущих мам, продуктом, укрепляющим иммунитет и прекрасно восстанавливающим силы. Родина гуавы — тропическая Америка. Плоды Гуавы были любимой пищей Ацтеков и Инков. Гуава — вечнозеленое дерево, достигающее высоты от 3 до 10 метров. Плод — круглой, овальной или грушевидной формы диаметром от 4 до 12 сантиметров, имеет тонкую зеленовато-желтую кожицу, внутри белого, кремового или розового цвета. Некоторые сорта плодов гуавы не имеют косточек. Сбор урожая производится только вручную для отбора спелых плодов. Чаще используется для приготовления кулинарных изделий, соков, джема, желе, нектара. Плоды гуавы — богатые источники йода.


Инжир

Интересно об экзотических сухофруктах
Инжир — одна из древнейших культур, известных человеку. Родиной инжира считается юго-западная часть Малой Азии (Кария). Сладкие и ароматные, с красивой янтарной окраской сушеные плоды инжира по вкусу практически всем. К сожалению, долго хранить инжир в свежем виде, а тем более перевозить его в отдаленные районы страны не удается, поэтому его часто сушат. Сушеные и вяленые плоды инжира становятся как бы концентратом углеводов и не только. В некоторых сортах сушеного инжира содержится 6 г белков, 1,5 г жиров (представлены ненасыщенными жирными кислотами) и 70 г сахаров. Инжир в сушеном, вяленом виде представляет собой прежде всего высокопитательный пищевой продукт. Особенно полезен инжир при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Плоды содержат фермент фицин, оказывающий благотворное воздействие при лечении сосудистых тромбозов. Плоды сушеного инжира с давних пор применяют как потогонное и жаропонижающее средство при простудах. Инжир используется как легкое слабительное (в виде сиропа). Отвар плодов на молоке в народной медицине используют при сухом кашле, коклюше, отеке гoлосовых связок.


Киви сушеный

Интересно об экзотических сухофруктах
Растение, которое мы знаем как киви, было открыто в Китае более 700 лет назад, и его плоды долгое время именовали "китайский крыжовник". Сушеные плоды киви богаты витаминами (С, Е, В2, В3, В6, бета-каротин, фолиевая кислота), минеральными элементами (калий, фосфор, магний) и флавоноидами. По содержанию витамина С киви в два раза превосходит апельсин. В киви также содержатся фруктовые кислоты и пектины, энзимы. Сушеный киви на протяжении веков применяется в традиционной китайской медицине для улучшения пищеварения, для профилактики ревматических заболеваний, для предупреждения образования камней в почках, снижения нервозности и предупреждения преждевременного поседения волос.


Кизил

Интересно об экзотических сухофруктах
Кизил очень часто встречается на прилавках магазинов среди сушеных фруктов. Благодаря ряду полезных свойств, сушеный кизил часто применяют в народной медицине для предупреждения и лечения многих недугов и заболеваний. Плоды сушеного кизила считаются ценными в биологическом отношении. В их мякоти содержится: от 10 до 17% сахара (глюкоза и фруктоза); до 3,5% органических кислот(яблочная, лимонная, янтарная); дубильные, пектиновые и азотистые вещества, флавоноиды (1-5%); витамины С (50-160 мг%) и Р, провитамин А; эфирное масло, фитонциды, много солей железа, калия, кальция, магния и серы. По содержанию витамина С кизил иногда превосходит черную смородину — в 100 г его ягод содержится 50 мг аскорбиновой кислоты. Интересно, что сушеные плоды кизила слаще, чем свежие. Кислота свежих ягод в процессе сушки превращается в "легкую кислинку". Кроме того, в сухих плодах все полезные компоненты кизила находятся в концентрированном виде. А полезных, и даже целебных свойств у ягод кизила немало.


Кумкват

Интересно об экзотических сухофруктах
Еще несколько лет назад многие и понятия не имели, что такое кумкват. А сегодня этот экзотический фрукт семейства цитрусовых свободно лежит на прилавках большинства магазинов. И все-таки, что же такое кумкват? Это миниатюрный овальный апельсин, родом из южного Китая, размером с крупную сливу. Что интересно, что едят его вместе со сладкой ароматной золотистой кожурой, а чаще в виде сухофрукта. Полезные свойства сушеного кумквата просто уникальны. Он насыщен витаминами и минералами, совершенно не накапливает нитраты, а его кожура содержит много эфирных масел. Одним из азиатских методов лечения кашля и простуды является нагревание кожуры плодов у огня и вдыхание исходящего эфирного аромата. Сушеный кумкват славится антибактериальными свойствами, благодаря большому содержанию одного из фурокумаринов. Калорийность сушеного кумквата 180 ккал в 100 граммах. Еще сушеный кумкват активизирует пищеварение, избавляет от апатии и перенапряжения. Этот фрукт обладает противогрибковой активностью, в Китае с его помощью даже лечат кашель и избавляются от признаков похмелья. В нем содержится витамин С (36 мг на 100 грамм) и Р, а также пектиновые вещества.


Финики

Интересно об экзотических сухофруктах
Финики — удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять человеческое здоровье и продлевать жизнь. Говорят, что в Китае есть долгожители, основой питания которых служат исключительно финики. Во всяком случае, это очень полезный продукт питания, и многие диетологи рекомендуют употреблять его вместо сладкого. Кроме того, финики со стародавних времен были известны своими целебными свойствами. Они широко использовались для борьбы с различными онкологическими заболеваниями, туберкулезом, всякими опухолями, инфекционными и другими болезнями. Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20 % и более. По своим питательным, диетическим и лечебным свойствам финики приравниваются к злакам. Они полезны взрослым, детям, беременным женщинам. Свежие финики добавляют во многие блюда — фруктовые салаты, сдобные булочки, домашнее печенье, пироги и торты. Из фиников вырабатывают финиковый мед, сахар, алкогольный финиковый сок, из сердцевины дерева — пальмовую муку. Свежие финики хорошо сохраняются в холодильнике. Финиковый сахар гораздо полезнее для организма, чем тростниковый или свекольный. Если положить сушеные финики на время в горячее молоко, их вкус улучшается, а с начинкой из масла, орехов, миндаля или густого крема повышается содержание белков и протеина, необходимых человеческиму организму. Интересно, что финики — один из наиболее древних фруктов, культивируемых человеком. Изображения фиников встречаются на настенных росписях египетских гробниц, а в древнем Вавилоне из них готовили даже вино и уксус. Вяленые, сушеные и свежие финики, богатые минеральными веществами и сахаром, были основой рациона бедуинов. Арабский воин, собираясь в поход, обязательно брал с собой, для поддержания выносливости и мышечной силы, 2 мешка фиников, подвешивая их к седлу коня с обеих сторон.

По материалам armar-lux.ru





Вернуться   ==   Сообщить об ошибке? ==  Просмотров: 24814  ==  Комментариев: 12    Автор: VITOSICK Man


Дорогие друзья! У нас появилась официальная группа вконтакте: http://vk.com/vestnik_k - теперь следить за нашими новостями еще удобнее!
поделиться с друзьями     
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти на сайт под своим именем, чтобы получить доступ ко всем ресурсам сайта.
<
  • Публикаций: 0
  • Комментов: 965
  • Skype:
  • Коммент №: 1
 

бананы сушеные конечно ооочень вкусные )))  но на любителя ) слишком сладкие )



  • Оценка:  1
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 366
  • Комментов: 612
  • Skype: vitosick008 
  • Коммент №: 2
 

Бранечка,
80углеводов на 100грамм, одна из самых высоких концентраций углей в продуктах


  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 1
  • Комментов: 1250
  • Skype: lyizzka 
  • Коммент №: 3
 

Цитата: VITOSICK Man
80углеводов на 100грамм, одна из самых высоких концентраций углей в продуктах

Угу......в подарок худеющим.....kz



  • Оценка:  1
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 366
  • Комментов: 612
  • Skype: vitosick008 
  • Коммент №: 4
 

louise,
На сухих не похудеешь. Сильно много кл. Вроде в сухих бананах 350, это на диете очень много. Да и свежие так же не дают эффекта.


  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 1
  • Комментов: 1250
  • Skype: lyizzka 
  • Коммент №: 5
 

VITOSICK Man,
Так тут не сколько в каллориях дело....сколько углеводов...а они как правило похудению ой как не способствуют)))



  • Оценка:  1
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 366
  • Комментов: 612
  • Skype: vitosick008 
  • Коммент №: 6
 

louise,
Зачем тебе, у тебя и так все хорошо =)


  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 1
  • Комментов: 1250
  • Skype: lyizzka 
  • Коммент №: 7
 

VITOSICK Man,
Спасибо) Но я просто этим интересуюсь)



  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 0
  • Комментов: 1100
  • Skype:
  • Коммент №: 8
 

louise, на сушёных бананах можно похудеть, если жрать их по 3 штуки в день и ничего больше...



  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 366
  • Комментов: 612
  • Skype: vitosick008 
  • Коммент №: 9
 

Диеты для девушек в корне отличаются от диет для мужчин. Мне например нужно много белка, чтобы я мышцы не потерял.


  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 1
  • Комментов: 1250
  • Skype: lyizzka 
  • Коммент №: 10
 

Цитата: Стакан Стаканыч
louise, на сушёных бананах можно похудеть, если жрать их по 3 штуки в день и ничего больше...

Проэкспериментируете????)))))нет не похудеете)))) во-первых.....на третий день вас от бананов тошнить начнет))кишеник начнет абалдевать от такой наглости)) за 3 дня вес не сбросить...далее такой сценарий...вы меняете на реальную диету для похудения....но...вес то не уходит...какая беда)))вы себя гонобобите диетой, а вес на месте и ни на грамм не худеете...прийдется исключать углеводы почти под 0)))) а это чревато....вы знаете, что такое углеводы в нашем организме и какую роль они играют??? вот пока вы тееееее ,которые с банановой диеты , углеводы не истратите...вы не ссбросите вес никогда))))



Цитата: VITOSICK Man
Диеты для девушек в корне отличаются от диет для мужчин. Мне например нужно много белка, чтобы я мышцы не потерял.

ну ....я бы не сказала......смотря  для какой цели....моделям да.......им мясо и не нужно...но лично я воспринимаю женское тело с горочками небольших, но мышц))и мясо всё-таки при диетах необходимо ))) вы спортом занимаетесь, что белок едите в большом кол-во?)



  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 366
  • Комментов: 612
  • Skype: vitosick008 
  • Коммент №: 11
 

Цитата: louise
ну ....я бы не сказала......смотря  для какой цели....моделям да.......им мясо и не нужно...но лично я воспринимаю женское тело с горочками небольших, но мышц))и мясо всё-таки при диетах необходимо ))) вы спортом занимаетесь, что белок едите в большом кол-во?)

очень много его ем: 10 бел яиц, 1 грудка курицы, рыба, грейпфруты, овощи, 50-100г ягод, вообще все что я себе сейчас позволяю))

фотку кинул в личку :)


  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 0
  • Комментов: 99
  • Skype:
  • Коммент №: 12
 

Нашла яичко


  • Оценка:  0
  •    
  •    

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • На Главную
  • Реклама
    Новости мира
    Путин назвал борьбу с раком приоритетом российского здравоохранения
    Путин отметил, что сейчас заболевания, связанные со злокачественными образованиями, — вызов для всего человечества. Для того, чтобы ответить на этот вызов, нужны широкое международное сотрудничество, ...

    WADA запустило процедуру несоответствия РУСАДА антидопинговому кодексу
    Всемирное антидопинговое агентство (WADA) запустило процедуру лишения статуса соответствия Российского антидопингового агентства (РУСАДА) всемирному антидопинговому кодексу, сообщает Рейтер.

    ЦБ предложил ограничить возможности неквалифицированных инвесторов
    Банк России подготовил новую редакцию законопроекта о квалификации инвесторов, в котором сократил число категорий инвесторов с четырех до трех: особо защищаемый неквалифицированный инвестор, простой ...

    Вверх
    Вверх