Досуг Общество Легенды и Мифы Живой мир Игры МАГАЗИН ДЛЯ ВСЕХ Полезное
1Вс
3Вт
4Ср
7Сб
8Вс
9Пн
11Ср
12Чт
13Пт
14Сб
16Пн
17Вт
18Ср
19Чт
20Пт
21Сб
22Вс
23Пн
24Вт
25Ср
26Чт
27Пт
28Сб
29Вс
30Пн
сентября 2019
• Личный кабинет
Логин: (регистрация?) Пароль: (напомнить?)
• РЕГИСТРАЦИЯ
Свежие статьи Самые свежие статьи Вестника К

Полицейский из Подмосковья работал на ЦРУ, воевал в Донбассе и сел на 13 лет за госизмену. Мы с ним поговорили...

Мы выяснили у сопредседателя движения «Голос» Григория Мельконьянца, смогут ли теперь арестованные кандидаты продолжать борьбу за участие в осенних выборах.

Одна из самых запоминающихся участниц московского протеста — 17-летняя Ольга Мисик. Мы с ней поговорили...

Московские суды арестовали 29 июля не менее 40 человек, задержанных на акции протеста 27 июля, сообщает «ОВД-Инфо». Полный перечень решений можно посмотреть...

Зачем Россия отправляет в Венесуэлу военных советников и других специалистов...

• Реклама
О веселом Отдохни с Вестником

Собрали для вас примеры импортозамещения из России и дружественных республик. Глядя на них, хочется то ли плакать, то ли смеяться.

15 мая на аукционе Christieʼs в Нью-Йорке была продана скульптура «Кролик» американского художника Джеффа Кунса. Цена лота составила 91 075 000 долларов — это новый аукционный рекорд для работы ныне живущего художника.

Работа Клода Моне из серии «Стога сена» продана на аукционе Sothebyʼs в Нью-Йорке за 110,7 миллиона долларов. Это рекорд аукционной цены для картин этого художника.

Елена Фернандес из Сальвадора, Бразилия, открыла свой маленький тату-салон и тут же получила невероятную популярность среди местных жителей...

• Новости мира
Россия допустила разрыв договора об управлении железными дорогами Армении
Россия прорабатывает возможность досрочного расторжения договора об управлении железными дорогами Армении. Об этом РБК сообщили в пресс-службе Минтранса. «Прорабатываются все варианты, в том числе и ...

В Киеве пообещали конфисковать купленные россиянами сельхозземли
После снятия на Украине запрета на продажу земель сельскохозяйственного назначения россияне все равно не смогут их приобрести, а если какой-то участок и будет куплен, его конфискуют.

В Брянске задержан подозреваемый в убийстве курьеров спецсвязи
Брянские правоохранители задержали подозреваемого в убийстве двух сотрудников спецсвязи на железнодорожном вокзале. Напомним, тела курьеров с огнестрельными ранениями в голову были найдены в ...


Дорогой сорт кофе, который добывают из помета слонов      

Информация к новости
  • 0
27-12-2012, 10:15


Если вы не представляете своего утра без чашечки ароматного кофе, обязательно читаем в продолжении поста о самом необычном сорте этого напитка, который делают из помета слонов
Дорогой сорт кофеГлавным элементом его производства являются тайские слоны, которые лучше любых современных технологий обеспечивают невероятно мягкий и утонченный вкус напитка. Для начала слона кормят кофейными зернами, а после завершения акта пищеварения, который длится от 15 до 30 часов, работникам достаточно просто отыскать кофейные зерна среди помета.

Дорогой сорт кофе«Когда слон съедает кофейные зерна, его желудочный сок разрушает белок, содержащийся в кофе, а ведь именно он является главным источником излишней горечи», - описывает процесс Блейк Динкин – экспериментатор, который потратил около $300 000 на реализацию смелого плана производства кофе.

Дорогой сорт кофе

Дорогой сорт кофе
Дорогой сорт кофе

Дорогой сорт кофе

Дорогой сорт кофе
Дорогой сорт кофеЧашечка такого кофе Black Ivory обойдется вам примерно в 50 долларов.

Дорогой сорт кофе

источник





Вернуться   ==   Сообщить об ошибке? ==  Просмотров: 8247  ==  Комментариев: 14    Автор: Добрый небритый Кот


Дорогие друзья! У нас появилась официальная группа вконтакте: http://vk.com/vestnik_k - теперь следить за нашими новостями еще удобнее!
поделиться с друзьями     
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти на сайт под своим именем, чтобы получить доступ ко всем ресурсам сайта.
<
  • Публикаций: 21
  • Комментов: 928
  • Skype: kisanj 
  • Коммент №: 1
 

я так понимаю что бы попробовать данный сорт кофе необходимо ехать в тайланд?)))



  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 0
  • Комментов: 34
  • Skype:
  • Коммент №: 2
 

Siza Galant,
в Московском зоопарке наверное можно попробывать))))))))))))))))))))))))))))))


  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 21
  • Комментов: 928
  • Skype: kisanj 
  • Коммент №: 3
 

Переваренные в желудочно-кишечной системе слона, странные и заманчивые бобы не только один из самых необычных сортов кофе в мире, а при цене $ 1100 за килограмм, он также среди самых дорогих в мире.

В настоящее время только обеспеченные люди или отверженные путешественники получили доступ к напитку Black Ivory Coffee. Его стали готовить в прошлом месяце в нескольких отелях класса «люкс» в отдаленных уголках мира – первый в северной части Тайланда, потом на Мальдивах, а теперь на Абу-Даби по цене 50 долларов за порцию.

The Associated Press провели экспедицию в Золотом Треугольнике, чтобы посмотреть на работу гигантских бариста и выпить готовый продукт в изящной кофейной чашке. В туманных горах создатель кофе обосновывает биологическими научными исследованиями ответ на основной вопрос: Почему слоны?». «Когда слон ест кофейные бобы, его желудочная кислота разрушает белок, содержащийся в кофе, который является ключевым фактором горечи», говорит Блейк Динкин, который затратил 300000 долларов на производство кофе.

«В конечном итоге вы получаете чашку с очень нежным напитком без горечи, присущей обычному кофе».

Результат подобен бобам из экскрементов циветты, тоже чрезвычайно дорогого кофе, но огромный живот слона – несомненное преимущество в этом деле.

«Смысл становится немножко понятнее, если представить пищеварительную систему животного в виде сковороды, наполненной бобами и поставленной на медленный огонь на 15-30 часов. В то же время с кофе «тушатся» бананы, сахарный тростник и другие вегетарианские элементы, насыщающие своим уникальным земным и фруктовым ароматом, – рассказывает 42-летний канадский ученый, который ранее работал с кофе циветты. – Моя теория заключается в том, что естественный процесс ферментации происходит в кишечнике слона. Это брожение придает вкус, который вы не получите от других сортов кофе».

Что касается завышенной цене кофе, Динкин отшучивается, мол, слоны являются крайне неэффективными работниками. Они съедают 33 кг сырья бобов кофе, чтобы произвести 1 кг Black Ivory coffee. Большинство из потребляемых слонами бобов уничтожаются, разламываются или теряются в высокой траве после того, как выводятся из организма.

И кустарный процесс производства очень трудоемкий. Чистую арабику отбирают женщины из маленького горного поселения. После того, как слоны сделают свое дело, женщины ходят за ними и собирают навоз, чтобы выбрать из него целые бобы.

После тщательного мытья бобы очищают и отправляют в жаровни Бангкога.

И люди пьют его! Может быть, потому что кофе действительно вкусный, а может, просто потому, что это... престижно?!



  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 1
  • Комментов: 71
  • Skype:
  • Коммент №: 4
 

Я горечь в кофе убираю, добавляя мАААленькую щепотку соли в чашку. И всё...



  • Оценка:  1
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 1
  • Комментов: 1250
  • Skype: lyizzka 
louise   27 декабря 2012 16:32
  • Коммент №: 5
 

БигЛювак))) интересно, как они слонов заставляют есть кофе)))



  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 216
  • Комментов: 5271
  • Skype:
  • Коммент №: 6
 

louise,
а просто лювак каким-то зверушкам типа хомячков же скармливают, да?

 

 

Не, не хочу я лювак. Я лучше растворимый... зато не из какашки.

 

 


  • Оценка:  1
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 1
  • Комментов: 1250
  • Skype: lyizzka 
louise   27 декабря 2012 17:14
  • Коммент №: 7
 

Цитата: Гардарика
louise, а просто лювак каким-то зверушкам типа хомячков же скармливают, да?


Да, нет)Лювак-дикое животное...и его просто невозможно заставить есть кофе) тем более он много спит... оттого это кофе дорогое, что его малое кол-во в год производится. Все зависит от аппетита Люваков)))
Растворимый-это настоящий яд для организма...такой кофе нельзя вообще употреблять, да и никакого сравнения с зерновым кофе по вкусу.
А Лювак обрабатывется от какашек)))))) прежде чем его употребляют....так что не боись  kz



  • Оценка:  1
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 216
  • Комментов: 5271
  • Skype:
  • Коммент №: 8
 

louise,
Точно. Я читала когда-то, название закрепилось, а подробности забыла. Я понимаю, что обрабатывается.... но не... не могу.

Ты права, зерновой гораздо вкуснее... Но не всегда возможность есть. Кстати, знаешь, откуда растворимый кофе появился?

Кто придумал растворимый кофе
Этот бесценный подарок нам преподнес швейцарский химик Макс Моргеншталер. Свое изобретение он представил на суд общественности в 1938 году. Однако особого успеха его напиток не имел: экспертам он показался невкусным и не ароматным.
Звездный час быстрорастворимого кофе настал во время второй мировой войны. Напиток, который можно быстро заварить и выпить, не выходя из окопа, по достоинству оценили на фронте. Компания, на которую работал изобретатель, заключила контракты на поставку кофе американским солдатам, отправленным на поля сражений. Вернувшись домой, бывшие вояки почувствовали, что уже не могут жить без этого дорогого их сердцам напитка.
В наши дни производители растворимого кофе заботятся не только об удобстве приготовления и приятном вкусе, но и о здоровье людей, употребляющих этот ароматный напиток.



  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 1828
  • Комментов: 2393
  • Skype: domovenok-m 
  • Коммент №: 9
 

Цитата: Гардарика
Я читала когда-то, название закрепилось, а подробности забыла.
Читала тут, тут же и подробности)))
по растворивому кофе, Рикуль, можешь оформить целую статью)))) 

Ну, а по статье...
Я не могу дня прожить без кофе. Особым гурманом себя не считаю, могу и растворимым себя побаловать, и ячменный напиток уважаю и в машинку закинуть капсу могу - все зависит от настроения. Но вот чего точно не хотела бы в рот брать, так это, простите, дерьмо. Пусть оно будет 300 раз очищено и промыто, пусть оно стоит миллионы тугриков, но... надеюсь, мне никогда не подсунут подобный деликотес.  



  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 21
  • Комментов: 928
  • Skype: kisanj 
  • Коммент №: 10
 

Гардарика,
Рик растворимый кофе уже делают из низкокачественного кофе , если вообще это можно назвать кофе)

за день выпиваю от 3 до 5 чашек кофе) дома только заворной),  ну а в гостях и растворимый но смотря какой) 



  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 216
  • Комментов: 5271
  • Skype:
  • Коммент №: 11
 

Цитата: Кора Персефона
Рикуль, можешь оформить целую статью))))
Вот за что я тебя, Маш, люблю))) ну, ты знаешь)

Я подумаю) А про люваков я еще давно читала...

 

Siza Galant,
Ну не знаю. Нет, есть такие сорта, что в рот не взять... А есть вполне себе. Особенно из дорогих сортов - вполне вкусные. Не всегда есть возможность иметь кофеварку, согласись.....

Цитата: Кора Персефона
Но вот чего точно не хотела бы в рот брать, так это, простите, дерьмо. Пусть оно будет 300 раз очищено и промыто, пусть оно стоит миллионы тугриков, но... надеюсь, мне никогда не подсунут подобный деликотес.
Аналогично.


  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 1
  • Комментов: 1250
  • Skype: lyizzka 
louise   28 декабря 2012 18:18
  • Коммент №: 12
 

Цитата: Кора Персефона
Пусть оно будет 300 раз очищено и промыто, пусть оно стоит миллионы тугриков, но... надеюсь, мне никогда не подсунут подобный деликотес.  

а если подсунут)))) будет реальный шанс   оценить дорогой кофе самому)))
Цитата: Гардарика
Но не всегда возможность есть. Кстати, знаешь, откуда растворимый кофе появился?

я кофейный гурман-наркоман)))) даже под пытками не стану пить растворимый...
нет. не знала..и даже не интересовалась..... грасиас за  подсказку) 



  • Оценка:  0
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 1828
  • Комментов: 2393
  • Skype: domovenok-m 
  • Коммент №: 13
 

louise,
а если посунут, боюсь, меня стошнит аккурат на того благодетеля, которому приспичит меня побаловать. 
Дело же не в цене, не в престиже, я просто не питаюсь дерьмом, пусть его хоть польют джемом и осыпят блестками.
в общем, это неверный путь произвести впечатление.  



  • Оценка:  1
  •    
  •    
<
  • Публикаций: 1
  • Комментов: 1250
  • Skype: lyizzka 
louise   28 декабря 2012 18:59
  • Коммент №: 14
 

Цитата: Кора Персефона
а если посунут, боюсь, меня стошнит аккурат на того благодетеля, которому приспичит меня побаловать.  Дело же не в цене, не в престиже, я просто не питаюсь дерьмом, пусть его хоть польют джемом и осыпят блестками.

так оно ничем не отличается от хорошего кофе)) да... оно так же как и любое зерновое кофе пахнет))) можно выпить и не знать что пил))) но.... гурманы ценят его как хороший кофе)))
а вот что тайцы придумали...это лишнее 



  • Оценка:  0
  •    
  •    

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • На Главную
  • Реклама
    Новости мира
    Россия допустила разрыв договора об управлении железными дорогами Армении
    Россия прорабатывает возможность досрочного расторжения договора об управлении железными дорогами Армении. Об этом РБК сообщили в пресс-службе Минтранса. «Прорабатываются все варианты, в том числе и ...

    В Киеве пообещали конфисковать купленные россиянами сельхозземли
    После снятия на Украине запрета на продажу земель сельскохозяйственного назначения россияне все равно не смогут их приобрести, а если какой-то участок и будет куплен, его конфискуют.

    В Брянске задержан подозреваемый в убийстве курьеров спецсвязи
    Брянские правоохранители задержали подозреваемого в убийстве двух сотрудников спецсвязи на железнодорожном вокзале. Напомним, тела курьеров с огнестрельными ранениями в голову были найдены в ...

    Вверх
    Вверх