Досуг Общество Легенды и Мифы Живой мир Игры МАГАЗИН ДЛЯ ВСЕХ Полезное
27Чт
28Пт
29Сб
30Вс
июня 2019
• Личный кабинет
Логин: (регистрация?) Пароль: (напомнить?)
• РЕГИСТРАЦИЯ
Свежие статьи Самые свежие статьи Вестника К

Доклад Нюты Федермессер о ситуации в российских психоневрологических интернатах. Расшифровка.

Сотрудники бюджетных учреждений рассказали нам, что предвыборный штаб Беглова дал указание администрациям фальсифицировать подписи петербуржцев для участия выборов.

Имущество генерал-полковника ФСБ Алексея Дорофеева, подозреваемого в провокации против журналиста «Медузы» Ивана Голунова, было «конфисковано» в пользу «Российской Федерации». Об этом говорится в новом расследовании «Собеседника».

В мае и июне как минимум 24 человека подверглись отравлению в центре Москвы... Пока жертвы были без сознания, их грабили или избивали. В начале июня предполагаемого преступника задержали, но после возбуждения дела о краже отпустили под подписку о невыезде. После этого нападения продолжились...

• Реклама
О веселом Отдохни с Вестником

15 мая на аукционе Christieʼs в Нью-Йорке была продана скульптура «Кролик» американского художника Джеффа Кунса. Цена лота составила 91 075 000 долларов — это новый аукционный рекорд для работы ныне живущего художника.

Работа Клода Моне из серии «Стога сена» продана на аукционе Sothebyʼs в Нью-Йорке за 110,7 миллиона долларов. Это рекорд аукционной цены для картин этого художника.

Елена Фернандес из Сальвадора, Бразилия, открыла свой маленький тату-салон и тут же получила невероятную популярность среди местных жителей...

Как бы выглядел современный пейзаж, если бы знаменитые и грандиозные постройки древнего мира известные как "7 чудес света" дожили до нашего времени...

• Новости мира
В Сочи задержали «воскресшего» главаря «банды Цапков»
История Никифорова стала известна после ДТП 4 июня в Сочи. Местные жители заподозрили, что на фотографии с места аварии запечатлен именно главарь банды Цапков, который умер в СИЗО в 2014 году.

Первую группу косаток и белух из «китовой тюрьмы» выпустили в море
Специалисты Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) выпустили в естественную среду двух косаток и шесть белух из бухты Средняя. Об этом сообщила в ...

Медведчук встретился с главами ДНР и ЛНР
В Минске началась встреча главы политсовета партии «Оппозиционная платформа — за жизнь» Виктора Медведчука с главами самопровозглашенных Донецкой и Луганской народных республик (ДНР и ЛНР) Дениса ...


10 праздничных салатов, которые украсят любой стол      

Информация к новости
  • Просмотров: 1232
  • Комментариев: 0
  • Автор: Бэкки
  • Дата: 29-12-2016, 13:31
  • В закладки:
  • 0
29-12-2016, 13:31


Новогодний стол невозможно представить без праздничных салатов. Новогодние салаты – одно из главных украшений и то, без чего не обходится праздник. 

Существует большое разнообразие разных салатов из рыбы, мяса и овощей, традиционных и оригинальных, которые можно выбрать для новогоднего стола.

Практически все из них готовятся очень просто, тогда как для других придется немного потрудиться.

Салат с курицей в ананасе

10 праздничных салатов, которые украсят любой стол

Оригинальность этого салата заключена в способе подачи

Ингредиенты:

· 1 ананас

· 400 г куриного филе

· грецкие орехи

· кинза

· зеленый лук

· майонез по вкусу

· ½ чайной ложки карри

· соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Разрежьте ананас на две части и ножом выньте мякоть ананаса. Саму мякоть ананаса нарежьте кубиками. Таким образом у вас получится емкость для салата.

2. Отварное или запеченное куриное филе нарежьте кубиками. Также нарежьте зелень кинзы и зеленый лук. Грецкие орехи слегка обжарьте на сковороде и измельчите. 

3. Смешайте куриное филе, ананас, кинзу, лук и грецкие орехи.   

4. Для соуса смешайте майонез с карри, добавьте по вкусу соль и перец. 

5. Все ингредиенты соедините и наполните им половинку ананаса. 

Селедка под шубой на новый лад с желатином

10 праздничных салатов, которые украсят любой стол

Традиционный новогодний салат “селедка под шубой” можно сделать оригинальнее, подав его в в форме желе

Ингредиенты:

· Свекла - 2 шт.

· Морковь - 3 шт.

· Картофель - 3 шт.

· Яйца - 2 шт

· Филе сельди - 300 г

· лук репчатый - 1 шт.

· желатин

Приготовление

1. Все овощи для салата отварите, остудите и очистите от кожуры. Яйца отварите и очистите от скорлупы. 

2. Желатин замочите в холодной воде на 10 минут, а затем растворите его до однородного состояния. Добавить в желатин майонез и перемешайте. 

3. Овощи и яйца натрите на крупной терке. В отдельной посуде смешайте каждый слой с желейным майонезом. 

4. В форму (лучше всего силиконовую) выкладывайте слои из свеклы, яиц, моркови, картофеля, лука и сельди. Накройте салат пищевой пленкой и оставьте в холодильнике до застывания слоев на ночь. 

5. После застывания выложите селедку под шубой на блюдо, перевернув ее на тарелку. 

Новогодний салат “Елочка”

10 праздничных салатов, которые украсят любой стол

Ингредиенты:

· 400 г куриного филе

· 250 г маринованных грибов

· 200 г консервированных ананасов

· 100 г консервированной кукурузы

· 3 вареных яйца

· 1 луковица

· укроп

· майонез

Приготовление

1. Отварное куриное филе и яйца нарезать кубиками. Консервированные ананасы также нарежьте кубиками. 

2. Смешайте куриное филе, ананасы, кукурузу, измельченный лук, маринованные грибы и заправьте смесь майонезом. 

3. Выложите смесь на блюдо в форме елочки и посыпьте сверху укропом. можно украсить “елочку” кукурузой, зернами граната, маслинами и другими продуктами, имитируя новогодние игрушки.

Вкусный салат-коктейль с ветчиной и сыром

Этот салат будет красиво смотреться, если подавать его в креманках или стаканах из прозрачного стекла.

Ингредиенты:

· ветчина - 100 г

· сыр -100 г

· перец сладкий - 1 шт.

· огурец - 1 шт.

· яйца - 2 шт.

· укроп

· майонез

Приготовление

1. Нарежьте соломкой ветчину, яйца, перец и огурцы. Сыр натрите на мелкой терке. 

2. Начните выкладывать ингредиенты слоями: ветчину, огурцы, яйца, перец, сыр. 

3. Украсьте салат укропом.

Салат с перцами и фетой без майонеза

10 праздничных салатов, которые украсят любой стол

Такой салат-закуска прекрасно смотрится на любом праздничном столе.

Ингредиенты:

· болгарский перец - 4 шт.

· помидоры черри - 250 г

· сыр фета - 100 г

· бальзамический уксус - 2 ст.л.

· оливковое масло - 5-6 ст.л.

· чеснок - 2 зубчика

· молотая паприка - 1 ч.л.

· куркума - 2 ч.л.

· сухие травы - 2 ч.л.

Приготовление

1. Запеките болгарские перцы в духовке или на гриле. После запекания поместите перцы в полиэтиленовый пакет, чтобы было легче снять кожицу. 

2. Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и измельченный чеснок, добавьте соль и перец по вкусу. 

3. В небольшие мисочки насыпьте специи: сухие травы, карри, паприку. Сыр фета нарезать кубиками и обвалять кубики в разных специях. 

4. Помидоры черри разрежьте пополам. 

5. В прозрачные креманки или стаканы положите слоями запеченные перцы, помидоры черри и полейте заправкой. 

6. Сверху выложите кубики сыра фета в специях. 

7. Украсьте салат зеленью.

Салат на Новый год “Огненный петух”

10 праздничных салатов, которые украсят любой стол

Этот салат станет украшением новогоднего стола в год Огненного петуха, и при этом состоит из простых ингредиентов.

Ингредиенты:

· сардины в масле или другие рыбные консервы

· сыр плавленый - 200 г

· яйца - 3 шт.

· болгарский перец - 2 шт.

· майонез

· соль и перец

Приготовление

1. Отварите яйца и очистите от скорлупы. 

2. Сардины размять вилкой, натереть плавленый сыр. Белки отделить от желтков и натереть белки на мелкой терке.

3. Выложите ингредиенты на блюдо в форме петушка, смазывая каждый слой майонезом: сначала плавленый сыр,  яичные белки, сардины, снова белки и сверху посыпьте желтками.

4. Болгарский перец нарежьте соломкой и выложите хвост, крыло и ноги петуха.

5. С помощью маслины сделайте петушку глаз.

Необычный салат из свеклы, авокадо и сыра

10 праздничных салатов, которые украсят любой стол

Ингредиенты:

· свекла - 1 шт.

· авокадо - 1 шт.

· руккола

· грецкие орехи

· голубой сыр

· оливковое масло

· лимонный сок

· соль и перец

Приготовление

1. Запеките свеклу и очистите ее от кожуры. Очистите авокадо от кожуры и нарежьте дольками. 

2. Грецкие орехи обжарьте несколько минут на сковороде. 

3. Выложите на блюдо рукколу, а сверху свеклу и авокадо. Сверху положите кусочки голубого сыра и обжаренные орехи. 

4. Полейте оливковым маслом и лимонным соком. Заправьте солью и перцем по вкусу. 

Легкий салат с апельсином и сыром

10 праздничных салатов, которые украсят любой стол

Ингредиенты:

· Руккола

· Моцарелла

· Апельсин -1 шт.

· Зерна граната

· Оливковое масло

· Соль и перец

Приготовление

1. Рукколу промыть  и замочить в воде на полчаса, чтобы она не горчила. 

2. Сыр моцарелла нарезать кружочками. 

3. Апельсин очистить от кожуры и белой пленки и отделить дольки. 

4. На блюдо выложить зелень рукколы, а сверху разложить моцареллу и дольки апельсина. 

5. Полить салат оливковым маслом и посыпать зернами граната. Добавить соль и перец по вкусу.

Салат мимоза с горбушей

10 праздничных салатов, которые украсят любой стол

Ингредиенты:

· Горбуша консервированная

· Яйца – 4 шт.

· Лук репчатый – 1 шт.

· Морковь – 1 шт.

· Картофель – 3 шт.

· Майонез

· Соль

Приготовление

1. Отварить картофель, морковь, и яйца. Консервированную горбушу размять вилкой. Лук нарезать мелкими кубиками. 

2. Выкладываем ингредиенты слоями на блюдо: картофель, лук и сверху смазать майонезом, затем белки и майонез, а затем рыбу и морковь и смазать майонезом.

3. Верхний слой – измельченные желтки.

Салат "Жемчужина"

Ингредиенты:

· Семга малосольная – 150 г

· Яйца – 3-4 шт.

· Апельсин – 1 шт.

· Оливки – 20-30 г

· Сыр – 30-40 г

· Майонез

· Соль и перец

· Красная икра – 1-столовые ложки

· Перепелиное яйцо – 1 шт.

Яйца отварить и очистить от скорлупы. Белки отделить от желтков, белки натереть на терке.

Семгу нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Апельсин очистить от кожуры и прожилок и отделить дольки. Оливки порезать на кружочки.

Начинаем выкладывать салат слоями.

1 слой: половина белков + майонез + соль и перец

2 слой: желтки + майонез + соль и перец

3 слой: половина порции семги

4 слой: оливки

5 слой: другая половина порции семги

6 слой: сыр + майонез

7 слой: апельсины

8 слой: другая половина белков + майонез + соль и перец.

Можно украсить салат красной икрой, оливками и перепелиным яйцом.



Вернуться   ==   Сообщить об ошибке? ==  Просмотров: 1232  ==  Комментариев: 0    Автор: Бэкки


Дорогие друзья! У нас появилась официальная группа вконтакте: http://vk.com/vestnik_k - теперь следить за нашими новостями еще удобнее!
поделиться с друзьями     
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти на сайт под своим именем, чтобы получить доступ ко всем ресурсам сайта.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • На Главную
  • Реклама
    Новости мира
    В Сочи задержали «воскресшего» главаря «банды Цапков»
    История Никифорова стала известна после ДТП 4 июня в Сочи. Местные жители заподозрили, что на фотографии с места аварии запечатлен именно главарь банды Цапков, который умер в СИЗО в 2014 году.

    Первую группу косаток и белух из «китовой тюрьмы» выпустили в море
    Специалисты Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) выпустили в естественную среду двух косаток и шесть белух из бухты Средняя. Об этом сообщила в ...

    Медведчук встретился с главами ДНР и ЛНР
    В Минске началась встреча главы политсовета партии «Оппозиционная платформа — за жизнь» Виктора Медведчука с главами самопровозглашенных Донецкой и Луганской народных республик (ДНР и ЛНР) Дениса ...

    Вверх
    Вверх