В халяльном кафе, рядом с которым я работаю, уже несколько месяцев каждый день начинается с планёрки. Суть, как правило, сводится к «вставке профилактических пистонов».
Сегодня утром планёрка закончилась раздачей нижеследующих ЦУ (далее пересказываю слова директора).
«Не знаю, смотрите новости или нет. Для тех кто не смотрит: в Питере был взрыв. Обвиняют, как всегда, наших (имеется в виду «мусульман»), поэтому в ближайшие дни можно ожидать очередных облав и проверок.
Поэтому:
1. Всем иметь при себе документы. Даже в туалет ходите с ними. Мало ли где вас поймают.
2. Кухня: лишний раз всё проверьте. Всё должно блестеть. Всё должно быть подписано.
3. Официанты: в зале говорить только на русском, даже между собой, даже принимая заказы у братьев или земляков. У нас часто бывают русские, не надо их пугать. Услышу, что переговариваетесь между собой на таджикском/узбекском — оштрафую.
4. Уборщицы: как только есть минута без клиентов — пробежались, протёрли полы. Независимо от погоды, есть грязь на улице или нет — полы должны сверкать. Ближайшие дни обратите особое внимание на этот вопрос. Полы должны быть идеально чистыми. Нам, скорее всего, скоро на них лежать…»