Досуг Общество Легенды и Мифы Живой мир Игры МАГАЗИН ДЛЯ ВСЕХ Полезное
1Ср
2Чт
3Пт
4Сб
5Вс
6Пн
7Вт
8Ср
9Чт
10Пт
11Сб
12Вс
13Пн
14Вт
15Ср
17Пт
18Сб
20Пн
21Вт
22Ср
23Чт
24Пт
25Сб
26Вс
27Пн
28Вт
29Ср
30Чт
31Пт
января 2020
• Личный кабинет
Логин: (регистрация?) Пароль: (напомнить?)
• РЕГИСТРАЦИЯ
Свежие статьи Самые свежие статьи Вестника К

Полицейский из Подмосковья работал на ЦРУ, воевал в Донбассе и сел на 13 лет за госизмену. Мы с ним поговорили...

Мы выяснили у сопредседателя движения «Голос» Григория Мельконьянца, смогут ли теперь арестованные кандидаты продолжать борьбу за участие в осенних выборах.

Одна из самых запоминающихся участниц московского протеста — 17-летняя Ольга Мисик. Мы с ней поговорили...

Московские суды арестовали 29 июля не менее 40 человек, задержанных на акции протеста 27 июля, сообщает «ОВД-Инфо». Полный перечень решений можно посмотреть...

Зачем Россия отправляет в Венесуэлу военных советников и других специалистов...

• Реклама
О веселом Отдохни с Вестником

Собрали для вас примеры импортозамещения из России и дружественных республик. Глядя на них, хочется то ли плакать, то ли смеяться.

15 мая на аукционе Christieʼs в Нью-Йорке была продана скульптура «Кролик» американского художника Джеффа Кунса. Цена лота составила 91 075 000 долларов — это новый аукционный рекорд для работы ныне живущего художника.

Работа Клода Моне из серии «Стога сена» продана на аукционе Sothebyʼs в Нью-Йорке за 110,7 миллиона долларов. Это рекорд аукционной цены для картин этого художника.

Елена Фернандес из Сальвадора, Бразилия, открыла свой маленький тату-салон и тут же получила невероятную популярность среди местных жителей...

• Новости мира
Умер заслуженный артист России Данила Перов
Актер театра «Содружество актеров Таганки», заслуженный артист России Данила Перов умер в возрасте 51 года. Об этом сообщается на сайте театра. «Сегодня ночью, скоропостижно скончался наш друг, ...

Орешкин оценил уровень неравенства в России
Уровень социально-экономического неравенства в России снижается, но все еще остается недопустимо высоким. Об этом заявил бывший министр экономического развития Максим Орешкин на Всемирном ...

Зеленский: Украина могла бы занять место Великобритании в Евросоюзе
Парламент Украины в феврале 2019 года по предложению занимавшего пост президента Петра Порошенко принял изменения в конституцию, которыми закрепляется курс страны в ЕС и НАТО.


Нейтральное оборудование      

Информация к новости
  • Просмотров: 2558
  • Комментариев: 0
  • Автор: Режиссер2
  • Дата: 25-04-2014, 22:36
  • В закладки:
  • 0
25-04-2014, 22:36


К вспомогательному оборудованию относится нейтральное оборудование, которое дает возможность усовершенствовать организацию современного предприятия общепита и наилучшим способом использовать кухонную площадь, об этом читайте на сайте http://www.ruspromholod32.ru/.
Использование нейтрального оборудования создает удобства для работы персонала. К нейтральному оборудованию относятся разделочные столы, полки и стеллажи, моечные ванны, тележки и контейнеры для перевозки сырья, шкафы, вытяжные зонт и многое другое. Самым необходимым и самым незаменимым видом нейтрального оборудования является стол, на котором разделывается и приготавливается пища. Чаще всего столы изготавливают из нержавейки. Это практически самый хороший материал, который обладает хорошими качественными характеристиками инертен по отношению к влажной среде. Из нержавеющей стали также изготавливаются полки, моечные ванны, стеллажи. Это требования СЭС и ГОСТа. К поверхностям, которые подлежат контакту с продуктами, предъявляются требования устойчивости по отношению к агрессивной среде.
Нейтральное оборудование может применяться разными вариантами: в виде некоторых предметов кухонной мебели, которые не используются конкретно для процессов нагревания или охлаждения, а необходимы для временного хранения посуды и продуктов. Нейтрально оборудование можно применять как составной элемент производственных кухонных линий или в качестве линий для раздачи продуктов питания. Вспомогательное оборудование предназначено для восприятия основной нагрузки во время выполнения технологических операций по приготовлению пищи на предприятиях общественного питания: кафе или ресторанах, или в магазинах.
От точно подобранного нейтрального оборудования, от правильной конструкции рабочих столов, вентиляционных зонтов и стеллажей напрямую зависит результативная работа персонала.





Вернуться   ==   Сообщить об ошибке? ==  Просмотров: 2558  ==  Комментариев: 0    Автор: Режиссер2


Дорогие друзья! У нас появилась официальная группа вконтакте: http://vk.com/vestnik_k - теперь следить за нашими новостями еще удобнее!
поделиться с друзьями     
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти на сайт под своим именем, чтобы получить доступ ко всем ресурсам сайта.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • На Главную
  • Реклама
    Новости мира
    Умер заслуженный артист России Данила Перов
    Актер театра «Содружество актеров Таганки», заслуженный артист России Данила Перов умер в возрасте 51 года. Об этом сообщается на сайте театра. «Сегодня ночью, скоропостижно скончался наш друг, ...

    Орешкин оценил уровень неравенства в России
    Уровень социально-экономического неравенства в России снижается, но все еще остается недопустимо высоким. Об этом заявил бывший министр экономического развития Максим Орешкин на Всемирном ...

    Зеленский: Украина могла бы занять место Великобритании в Евросоюзе
    Парламент Украины в феврале 2019 года по предложению занимавшего пост президента Петра Порошенко принял изменения в конституцию, которыми закрепляется курс страны в ЕС и НАТО.

    Вверх
    Вверх