Приятного аппетита

Еда и путешествия так же неразрывно связаны, как самолеты и аэропорты. Неважно куда ехать, необходимо получить как можно больше кулинарного опыта, который поможет понять местную культуру. В некоторых странах именно еда является основной достопримечательностью, привлекая множество гурманов к своим границам, словно мотыльков к пламени. Ниже мы расскажем о десяти странах, за посещение которых вкусовые рецепторы …

Вкусовые рецепторы очень чувствительны. Марк Твен (Mark Twain), наверное, знал об этом ещё сто лет назад, когда написал оду арбузу: «Настоящий южный арбуз – это особый дар, который нельзя упоминать наряду с обычными вещами. Это главное среди мировых благ, король всех плодов на земле, дарованный человеку милостью Бога. Если его попробовать, можно понять что едят ангелы. …

Сегодняшняя подборка посвящена мечтам гурманов. Мир экзотических и дорогих блюд настежь открыт для современных гурманов. Самые недоступные ранее блюда сегодня могут оказаться на столе любого желающего. Единственным условием выступает финансовая возможность купить эти блюда. Драгоценный омлет Нью-йоркский отель Parker Meridien предлагает на завтрак этот изысканный омлет стоимостью в одну тысячу долларов. В состав омлета входят …

Все, кто любит фрукты, просто обязан съездить в страны Азии! Вернее, в страны юго-восточной Азии. Столько тропических фруктов, сколько вы увидете там, — не найти нигде! Итак, читайте и запасайтесь билетами! Или бегите в туристические агентства 😉 В России, в крупных супермаркетах, есть многие из данных фруктов, только несколько НО! Во-первых, цены на них отличатюся …

Обычный фастфуд за пару баксов… Но если в булочку положить мраморную говядину, икру или трюфели и подать это все с дорогим шампанским, то счет за такой “фастфуд” уже идет на сотни баксов, а иногда даже и на тысячи.   1. McGuire’s Grand Burger. Цена $100. Подается в Ирландском пабе McGuire’s в городе Пенсакола, штат Флорида, США. …

Заповедь есть мацу — важнейшая во время праздника Песах. Тора предписывает употребление мацы в Песах как напоминание о том, что во время Исхода израильтяне «испекли… из теста, которое они вынесли из Египта, пресные лепешки, ибо оно еще не скисло, потому что они выгнаны были из Египта и не могли медлить». Для изготовления мацы используется — …

В колумбийской провинции Сантандер готовят особый деликатес из широкозадых муравьев (диаметр их зада может достигать 10 мм). Говорят, что эти насекомые обладают массой полезных свойств, к тому же замечательны на вкус. Колумбийские бизнесмены наладили поставку блюда в Европу, и теперь состоятельные гурманы выкладывают внушительные суммы, чтобы пожевать задницы насекомых.  

Как известно, существуют различные виды алкогольных напитков. Их можно классифицировать по крепости, сырью, из которого они производятся или способу изготовления, а также по способу употребления, географическому происхождению и пр. Наиболее понятной будет, пожалуй, классификация по содержанию алкоголя (крепости напитков). Таким образом, многочисленные виды спиртных напитков разделяются на слабоалкогольные и крепкие напитки. При этом основное отличие между ними …

Иностранцев приводят в ужас все наши «селедки под шубой», салаты «оливье» и, самое страшное — borsch. Литовцы из студии Clinic 212, которым не повезло застрять ровно между Европой и безграничной Россией, решили подойти к своему незавидному положению с юмором и создать фотокнигу-адаптацию любимых нами селедочки с лучком и холодца с хреном к более привычной европейцам …

Сейчас как никогда нашему организму для поддержки хорошего самочувствия необходимы витамины. Наше спасение – это, конечно же, фрукты! Привычные для нас яблоки, апельсины, бананы — это здорово, но мир фруктов богаче, ярче и интереснее. Сегодня речь пойдет о необычных и немного странных фруктах. Наслаждайтесь и подкрепляйтесь, хотя бы визуально. Орешки кешью      И это орешки?- …

Рыба фугу — одно из самых дорогих и смертельно опасных блюд японской кухни. Почему ядовитая рыба стала так популярна среди гурманов и почему она так дорого стоит, рассказала газета The New York Times. «Тот, кто ест фугу – глупец, но и тот, кто не ест – тоже», — так звучит популярная в Японии пословица. Рыба …

Веселый и светлый праздник Масленица еще наши предки отмечали издавна, но и до наших дней он прекрасно смог сохраниться. В России не найти такого места, где бы его не отмечали народными гуляниями с размахом, обязательными конкурсами, состязаниями и конечно же сжиганием чучела… Этим праздничным гулянием мы провожаем долгую зиму и встречаем теплую весну. Масленицу принято …

Когда владелица китайского ресторана Чоу Ка-линь (Chow Ka-ling) открывает деревянный ящик со змеями, а королевская кобра готовится к броску, Чоу улыбается и аккуратно протягивает руку, чтобы схватить змею. Чоу Ка-линь – «змеиная королева», одна из тех, кто из поколения в поколение занимается приготовлением супов из змеиного мяса для китайской кухни. Как утверждает китайская медицина, змеиное …

Многие города современного Узбекистана были вовлечены в континентальные торговые отношения ещё 2-3 тысячелетия назад. Поэтому, торговать здесь умеют, и базар, по-прежнему, остается одним из главных институтов общества. Это один из павильонов старогородского ташкентского рынка Чорсу. Первый этаж почти целиком занимают специи. Лучшие сорта благоухающей горной зиры (тмина) для плова, анис, корица, кардамон, гвоздика, барбарис и …

источник  

Подборка самых необычных продуктов в виде консерв. Хотя, конечно, это для нас, привыкших к тушенке и кильке, они необычные, а может для кого-то консервированные скорпионы в собственном соку – банальный завтрак туриста и ничего из ряда вон выходящего. Белый хлебКонсервированные бутербродыГамбургеры в собственном сокуФарш из опоссума с соусом RoadkillКонсервированные булкиКакое то ассорти на завтракПорошковый омлетПряные …

Праздник не бывает без угощения и Хэллоуин не исключение! На столе обязательно должны быть блюда из яблок, тыквы, а также различные кексы. Почему бы в этом году не отпраздновать Хэллоуин стильно? Пригласите друзей, сделайте стол поужаснее, украсьте дом пострашнее: не пренебрегайте тыквенными фонариками и свечами, вырежьте страшную рожу из тыквы. И даже если за окном не …

«Эликсир вампира» и другие рецепты для самого необычного праздничного стола в году. Если хотите приобщиться к этому языческому празднику, вот несколько рецептов для вашего стола: Коктейль «Эликсир вампира» РЕЦЕПТ КОКТЕЙЛЯ «ЭЛИКСИР ВАМПИРА» НАДО: 50 мл водки 20 г белого шоколадного ликера Клубничный сироп КАК ГОТОВИТЬ: 1. Охладить бокал для мартини. На внутренние стенки бокала нанести клубничный …

Сегодня любители сладких плиток могут попробовать лакомство с карри и абсентом, лепестками цветов и солью и другими удивительными добавками и свойствами Шоколад является одним из самых популярных товаров на планете: в 2011 году мировые продажи шоколадных изделий впервые в истории перешагнули отметку в $100 млрд, а с 1995 года во многих странах мира 11 июля …

Подарите себе и близким радужное настроение Ингредиенты:  Сок свеклы – 1-2 столовых ложки  Сок морковки – 1 столовая ложка  Желток – 1 шт  Сок шпината – 1 столовая ложка  Сок черники – 1 столовая ложка  Сок ежевики – 1 столовая ложка  Для торта:  Мука – 3,5 стакана  Разрыхлитель – 2 чайных ложки  Сода – ½ чайной …