Еще относительно недавно, приходя в гости к знакомым, можно было частенько увидеть на подоконнике большую банку, накрытую марлей с плавающим в ней чайным грибом. 

Жил такой гриб в подслащенном чае и брал из него нужные питательные элементы. Жидкость, полученная в результате жизнедеятельности гриба, оказывалась не только полезной, но и вкусной.

Пожалуй, каждый, кто хоть немного знаком с белорусской кухней, согласится, что ее просто невозможно представить без блюд из картофеля! Его здесь жарят, тушат, запекают, варят, бланшируют - а иногда и все вместе. И, конечно, одним из наиболее известных блюд, своеобразным кулинарным символом Белоруссии являются драники. Какова же история этого блюда? И какой рецепт приготовления драников можно считать самым "правильным"? Давайте выясним это.

Март – более удачный месяц для операций, чем февраль, так как большая часть негативных аспектов планет позади. Марс, который имеет отношение к оперативному вмешательству, в этом месяце будет сравнительно позитивно «настроен» благодаря благоприятным аспектам. Но вернемся все же к Луне.

• Более подробно об опасностях и рисках указано в описаниях к каждому дню марта. В конце статьи можно найти таблицу уязвимости и неуязвимости разных органов и систем организма в марте 2017.

Масленица! Время есть блины! Предлагаем несколько хороших вариантов — и для тех, кто любят сладкие блины, и для тех, кто предпочитает что-то соленое...

Помимо всех полезных воздействий чая на организм человека, есть еще и вредные воздействия, которые проявляются при неправильном подходе к употреблению этого напитка. В китайской чайной культуре сформировалось воззрение на вредность чая, и выразилось оно в «Десяти чайных запретах».

В фотографиях итальянского фотографа Габриэль — самые разные бабушки и их фирменные блюда — от гусениц в томатном соусе, которым кормят своих внуков в Малави, до огненно-острого карри в Индии...

Проект под названием “Деликатесы с любовью” — это вам не рецепты новогодних салатов, а настоящие аутентичные блюда, сделанные заботливыми руками старшего поколения.

Даже если вы хорошо готовите, иногда домашняя еда не всегда имеет такой же вкус, как в ресторане, и, возможно, все дело в маленьких секретах, о которых не рассказывают профессиональные шеф-повара...

Февраль нельзя назвать удачным месяцем: приближение негативных аспектов зловредных планет, а также два затмения с разницей, как и обычно, в две недели, не принесут спокойствия.

В таблице, которую можно найти в конце статьи, вы сможете увидеть, в какие дни февраля 2017 наиболее уязвимы или неуязвимы различные органы и системы организма. 

Если вы регулярно ходите в суши-бары, это не значит, что пробовали настоящие японские блюда. А они могут быть настолько странными, что напрочь отобьют аппетит. Не верите? Взгляните на эти пять типичных японских блюд, которые у нас на столе были бы просто немыслимы.

Бывает, зайдешь в какой-нибудь ресторан за тысячи километров от дома, ткнешь наугад в меню — и тебе приносят такое, что кровь стынет в жилах...

В этом же посте речь пойдет об изощренных блюдах и сочетаниях продуктов, многие из которых могут легко повергнуть в шок любого «нашего» человека.

Каким бы вкусным и полезным не было только что приготовленное блюдо, оно может потерять все свои положительные свойства во время повторного разогрева. Более того, разогретая пища даже может стать причиной отравления или проблем с желудком. Поэтому некоторые блюда стоит есть сразу после приготовления.

Сегодня мы расскажем, как готовить панфорте, трюфель, пряники и фондан...

Новогодний стол невозможно представить без праздничных салатов. Новогодние салаты – одно из главных украшений и то, без чего не обходится праздник. 

Сколько же в Америке восхитительных блюд. Итальянская, мексиканская, японская, индийская кухни — от однообразия в рационе тут точно не умрешь... А знаете ли вы, как Северо-американская кухня далека от идеала? Предлагаем вам целый список блюд, которые мы никогда не поймем...

Первый месяц нового 2017-го года нельзя будет назвать слишком спокойным и расслабленным. Напряженные аспекты между быстрыми и медленными планетами будут дополняться движением Луны по Зодиаку, что приведет к тому, что смены лунных фаз в этом месяце будут очень напряженными...

Для удобства в конце статьи вы найдете таблицу с перечислением уязвимых и неуязвимых органов в разные дни января 2017.

Ресторатор Иван Шишкин реконструирует новогодний стол советской семьи...

Тунец с зеленой чечевицей и овощами, гаспачо с клубникой по-провански и апельсиново-морковный кекс с розмарином...

«Меня зовут Василиса Премудрая, здравствуйте, люди добрые!» – приветствует гостей девушка в голубом сарафане и кладет земной поклон. «Здра-а-а-авствуйте!» – раздается в ответ нестройный хор детских голосов. На улице почти зима, серое небо и накрапывает дождь, а в бревенчатой избе тепло и уютно. Вдоль стен протянулись лавки, крытые полосатыми половиками, а в центре стоит большая русская печь. Дети сидят плотно друг к другу и слушают экскурсию, которая только-только началась в музее древнерусской кухни «Еда Руси».

Декабрь 2016 большей частью обещает быть довольно положительным месяцем, напряжений будет довольно мало, однако, как и в любом месяце, стоит обращать внимание на неблагоприятные дни, когда риски различных недомоганий, болезней и проблем со здоровьем несколько выше, чем в другие дни.

В конце статьи вы найдете таблицу, в которой перечислены разные органы, части тела и системы организма и дни в декабре 2016, когда они уязвимы или неуязвимы.

«Я следовал монодиете в течение двух недель. Мне показалось занятным отдать предпочтение картофелю, хотя изначально я мог выбрать абсолютно любой продукт»...

По словам В.И. Гиляровского, трактир для москвичей был «первой вещью», заменявшей биржу, столовую, место свиданий и разгула. Трактирами первоначально назывались гостиницы с ресторанами, возникшие на основе постоялых дворов при почтовых станциях. О питейной культуре в Москве, самых известных трактирах и их владельцах, о том, чем угощали москвичей в трактирах можно прочитать в данной статье...